| Descripción
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Durante
un dilatado período de estudio y elaboración de proyecto conjuntamente
entre promotor y arquitecto, se han cuestionado todos los sistemas de
elaboración y se toma la gravedad como aliado principal, evitando la
utilización de bombas, tolvas, maquinaria en general. etc. donde la uva
pueda salir dañada.
Se cuida y respeta
la implantación de la arquitectura del paisaje, la Bodega se insinúa y
se adapta a la topografía existente y desarrolla su programa bajo el
terreno adoptando una posición sumisa y de respeto al medio donde se
enclava.
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